Fereshteh Rezaeifar è una giovane donna iraniana residente a Roma dal 2000. Da pochi mesi ha aperto un laboratorio di gastronomia multietnica con cuoche immigrate che cucinano i piatti del proprio paese per far conoscere e valorizzare, attraverso i gusti delle pietanze, la propria cultura.
Fondazione Risorsa Donna è un ente senza scopo di lucro, che ha il fine di contribuire a rimuovere gli ostacoli di ordine sociale ed economico che limitano la partecipazione delle donne nella società e nell’economia. In particolare la Fondazione gestisce il progetto per il microcredito della Compagnia di San Paolo nel Lazio, in collaborazione con Banca Intesa San Paolo. Il progetto è rivolto a donne italiane ed emigrate che non hanno altrimenti accesso al credito, per permettere loro di seguire percorsi formativi sull’imprenditorialità, costituire una società o una cooperativa ed avviare un’impresa.
Fereshteh Rezaeifar ha incontrato la Fondazione, ha seguito un corso sull’imprenditorialità femminile e sul microcredito. La Fondazione ha seguito l’iter burocratico e amministrativo per l’accesso al microcredito, presentandosi come garante alla banca che ha concesso il prestito per l’apertura del laboratorio, dove oggi, a pochi mesi dall’apertura, si alternano circa dieci cuoche provenienti da vari paesi dell’Asia, dell’Africa, del Sud America e dell'Europa. Un obiettivo della gastronomia è quello di permettere alle donne coinvolte di costruire una rete di relazioni sociali tramite il lavoro, in quanto, molto spesso, sono proprio le donne, rispetto agli uomini, ad avere maggiori difficoltà nell’integrazione e nell’accesso all’occupazione.
Attualmente la Fondazione Risorsa Donna sta lavorando ad un nuovo progetto, denominato PODI – Percorsi di Orientamento per Donne Immigrate. Si tratta di un programma strutturato in 4 fasi (bilancio competenze, formazione, corso di microimpresa, possibilità di accedere al microcredito), finanziato dal Ministero del Lavoro. Servizio a cura di Manuela Buono
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Link utili * www.fondazionerisorsadonna.it
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